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我呀便当教你分析消费者心理,收益赚不停!

时间:2018-09-02 14:58来源:www.wybdjm.com 点击:
  在2018过去的半年里,便当市场的竞争对手越来越多,获得客流量成为了每家餐饮加盟店获利的根本,不论线上线下,生意好的便当店该排队的店还是排队,但是为什么人家生意就是火爆呢?是菜好吃,服务好,还是人家营销做得好?原因之一就在这些店懂得顾客。能够清晰的知道顾客想要的是什么,能够抓住顾客的心理需求,我呀便当分析了一下,大体上都会有以下的特点:
我呀便当
  优惠信息及新推菜品一目了然:可以将我呀便当店里打折优惠或者新推出的特色菜品写在白板上供顾客查看,省去了顾客看菜单或者询问店员的时间,一目了然。当然,当季新菜或者特价菜专门印刷一张小菜单告诉顾客,也是一种手段。
  免费试吃:免费的活动只要没有风险都是好的!可以让顾客免费试吃新推出的菜品或者饮品。顾客试吃可能心理有百分之20想买的动机,吃完以后想买的动机就有可能上增,这个时候就要让顾客觉得你推出的产品是值得购买的,让顾客有占便宜的感觉。
  抽奖:抽奖是种比较俗套比较普通比较像路人,但是永远不会过时的营销手段。edf壹定发店可以在抽奖里加些好玩的元素进来,或者针对餐饮商家的产品做抽奖。前提是真诚,让顾客知道这个抽奖活动是对自己有利的。
  想要经营好一个项目就必须有自己的经营方式,不断创新,满足市场经营方式,随着社会的潮流不断的发展,才能变得更加优秀。

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